TheStmonica

北海道バイヤーズマーケット始まりました~土日は購入できるマーケット!

2018/07/20

アクセス札幌(流通センター)で北海道バイヤーズマーケットが始まりました。

19,20は企業間商談会

21.22は一般向けで展示会で、食品ブースは飲食できます~!

私が昨日おいしいなと思ったのは エゾシカのプチサイズのエゾシカバーク

日本語上手の店員さんが 試食で一足先に、くださいました~♪

下川のプリンもおいしかった~♪

昨日の商談は、午前午後 まんべんなくスケジューリングされて

新しいお取引先様と出会うことができ、とても、勉強になりました。

カテゴリーや、分野が違うところでも、指名くださる意味や、

何をニーズとしているか、また一見、そのカテゴリーで販売することへ

チャレンジしようとしてるオーナー様のお話を聞くことで、

どのように展開するか、また、組み合わせや、対象を検討し、

提供していくお手伝いをプロデュースするところまで、

お話しすることができたので、 とても充実した一日でした。

 

展示ブースでも、5代続く農家のオーナー様と 農産物の成分について。

植物専門の業者様から、独自の品種への対応とだきあわせのサプライのご相談。

北海道産の原料の新規の展開で、原料は仕立てたものの、どうすべきか~・・など。

老若女男 話は尽きず。

一度話すとこちらもストーリーになってしまうため、あるところで自制心を働かせて、

ストップしないと、お相手様にもご迷惑がかかるので、

またのご面談を後日の楽しみに取っておくことに。

 

私が気おつけていること。 私どもで どうにもならないものは、

お取引先様や 信頼している関係性を気付いている社長の会社へご紹介をしたり、

御つなぎをすること。 それはコスト、時間、機器類などいろんな制限は各分野で

得意不得意があるからです。 (※むやみやたらにはご紹介は致しません)

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